La dictature de l'excellence française

Alors que Nicolas Sarkozy se bat pour faire entrer la cuisine française dans le patrimoine de l'humanité, le Grand Vefour dégringole d'une étoile dans LE GUIDE !
Catastrophe, surtout pour ce restaurant de renommée mondiale fréquenté par les gens les plus riches de la planète.
On sait combien la perte d'une étoile peut faire de dégâts dans la vie d'un restaurateur. Pour mémoire, le suicide de Bernard Loiseau il y a 5 ans, la faillitte de Marc Meneau - restaurant l'Espérance à Saint Père S/S Vézelay - et sans doute d'autres moins visibles.
Le guide Michelin continuera-t-il impunément à imposer sa dictature étoilée dans le ciel de la gastronomie française ?
Heureusement, certains se moquent éperdument de ces récompenses qui leur donnent des maux de tête, et n'en vont pas moins leur petit bonhomme de chemin.
Internautes, internautes (féminin, masculin), ne vous laissez pas impressionner et continuez à donner votre avis sur vos découvertes culinaires !
Eriam 
Photo : courtoisie du Web

Comments

[Eriam]

La dictature du petit livre rouge !

[Proald]

Il est vrai que ça ressemble beaucoup à une dictature.